(am Tag vorher zubereiten!)
Zutaten: |
Zubereitung: |
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2 Becher Sahne |
Sahne halb steif schlagen |
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120 g Zucker |
zur Sahne geben und ganz steif schlagen |
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500 g Naturjoghurt |
unter die steif geschlagene Sahne heben |
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Ein Geschirrtuch unter fließendem Wasser ausspülen, ein Haarsieb damit auslegen. Das Sieb über eine Schüssel hängen, Masse einfüllen und das Ganze über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag die ausgetretene Flüssigkeit abgießen und die Joghurtbombe auf einen Teller stürzen. Tipp: Die Masse lässt sich auch mit einem Eisportionierer in kleinen Portionen auf kleinen Tellerchen anrichten. |
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400 g Erdbeeren 2 El Zucker |
Die Erdbeeren putzen und waschen und mit 2 El. Zucker pürieren. Zu der Joghurtbombe reichen. |
