Rührteig: | Zubereitung: |
300 g Mehl, |
aus diesen Zutaten einen Rührteig herstellen |
Füllung: | |
insgesamt 400 g entweder
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In feine Würfel schneiden und in den Teig geben, kurz unterkneten |
100 g geriebener Käse | ebenfalls unterkneten |
Man kann auch kleingeschnittene rote Paprika, Oliven, und/oder
kleingeschnittene Champignons zugeben.
In eine gut gefettete Kastenform füllen und backen.
Ca. 45 Minuten bei 180 Grad.
Passt gut zu einem Glas Weißwein.