Blätterteigschnecken
Zutaten:
125 g gek. Schinken
1 Zwiebel gehackt
1/2 Packung 8 Kräuter (TK von Iglu) oder noch besser natürlich eigene Kräuter
1 Tl Butter
100 g Schmand
1 Pack fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal (rechteckig)
Zubereitung:
Schinken, Zwiebel und gehackte Kräuter in etwas Butter anrösten und mit einem halben Becher Schmand mischen.
Abkühlen lassen und auf dem Blätterteig verteilen.
Diesen aufrollen und 20 - 25 Scheiben abschneien. Mit Ei bestreichen.
Bei 180°C (160°C Umluft) ca 15-20 min backen.
Schnell gemacht, und ruckzuck gegessen!
