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Zutaten: |
Zubereitung: |
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4 Baguette Brötchen zum Aufbacken |
Der Länge nach halbieren auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen
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Belag: |
Zubereitung: |
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1 Becher Schmand 50 g Speckwürfel 50 g feingehackter Hinterschinken 50 g geriebenen Käse Salz, Pfeffer, evtl. geh. Kräuter
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Alles mit einem Schneebesen oder Löffel gut vermischen und auf den Brötchen- hälften verstreichen. |
Im vorgeheizten Backofen 150 Grad goldgelb überbacken. Kann gut vorbereitet werden.
Füllung sollte aber erst kurz vorher auf die Brötchen gestrichen werden.
Eignet sich sehr gut als Partygebäck mit einem gemischten Salat.
