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Zutaten: |
Zubereitung: |
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3 – 5 Knoblauchzehen ½ Zwiebel 3 große Essiggurken
250 g Sahnequark 200 g Creme fraiche 200 g Frischkäse natur Versch. Kleingehackte Kräuter
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schälen und zerkleinern schälen, in kleine Würfel schneiden in kleine Würfel schneiden,
alles miteinander verrühren und klein- gehacktes leicht unterziehen, mit |
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Salz, Pfeffer, Paprika |
pikant abschmecken
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Sollte das Zaziki etwas zu fest sein, einfach noch etwas flüssige Sahne unterziehen.
Gut durchziehen lassen.
Passt gut zu Gyros, Steak, Raclette oder einfach zu Baguette.
