Die Landfrauen aus Bad Peterstal-Griesbach boten an 2 Abenden einen Pralinenkurs mit Anja Schmiederer in der Schulküche in Bad Peterstal an.
Unter ihrer Anleitung stellten die Teilnehmerinnen Nusslikör-Praline, Marzipan-Praline mit Krokant, Nugat-Espresso und Passionsfrucht Pralinen her.
Schokolade wurde im Wasserbad geschmolzen, erwärmt, in Formen gegossen, Ganache zubereitet und in Pralinenhohlkörber gefüllt, mit Schokolade überzogen.
In jeder köstlichen Praline steckt viel Zeit und Liebe.
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