Zutaten: |
Zubereitung: |
| Pro Förmchen: | |
| etwas Butter | Förmchen gut fetten |
| 1 Teel. Creme fraiche | in das Förmchen geben |
| 1 Teel. Speckwürfelchen | obendrauf geben |
| geriebener Käse (nach Wunsch) | obendrauf geben |
| 1 Ei | vorsichtig aufschlagen und in das Förmchen geben |
Sie benötigen pro Person: ein feuerfestes, kleines Timbaleförmchen. Eine feuerfeste Auflaufform oder hohes Backblech mit heißem Wasser füllen und die Förmchen vorsichtig hineinstellen.
Bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 7 bis 10 Minuten backen. Mit feingeschnittenem Schnittlauch bestreuen und sofort servieren.
Eignet sich auch gut für einen Brunch.